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Découvrez le Miso Rouge Hanamaruki, une pâte de soja fermentée traditionnelle japonaise au goût riche et intense. Grâce à une période de fermentation plus longue, ce miso développe des arômes... Lire la suite
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Découvrez le Miso Rouge Hanamaruki, une pâte de soja fermentée traditionnelle japonaise au goût riche et intense. Grâce à une période de fermentation plus longue, ce miso développe des arômes profonds, une saveur umami prononcée et des notes légèrement salées qui apportent du caractère à vos préparations.
Très apprécié dans la cuisine japonaise, le miso rouge est idéal pour réaliser des soupes miso corsées, des bouillons, des marinades, des sauces ou encore pour relever des plats mijotés. Sa puissance aromatique en fait un ingrédient de choix pour les amateurs de saveurs authentiques.
Points forts :
Conseils d'utilisation :
Diluez le miso dans de l'eau chaude pour préparer une soupe miso savoureuse ou incorporez-le à vos marinades pour viandes, poissons et légumes.
Poids net : 500 g
Origine : Japon
Un incontournable de la cuisine japonaise pour apporter richesse et authenticité à vos recettes.
Recettes
Des recettes courtes, faites avec les produits du rayon.