Kikkoman Base de Bouillon pour Ramen 250mL

Retrouvez toute la richesse des saveurs japonaises avec la base de bouillon pour ramen Kikkoman. Élaborée à partir d’un mélange harmonieux de sauce soja, d’épices et d’arômes soigneusement sélectionnés, elle apporte une saveur umami profonde et authentique, idéale pour préparer un ramen gourmand en quelques minutes.

Cette base concentrée vous permet de réaliser facilement un bouillon savoureux à la maison, tout en personnalisant votre bol avec vos ingrédients préférés : nouilles, viande, œuf mariné, légumes ou algues.

Préparation d’un bol de ramen (1 personne) 

1. Faites chauffer 300 à 350 mL d’eau jusqu’à ébullition.
2. Ajoutez environ 30 à 40 mL de base de bouillon Kikkoman et mélangez bien.
3. Faites cuire les nouilles ramen séparément selon les indications du paquet, puis égouttez-les.
4. Versez les nouilles dans le bouillon chaud.
5. Ajoutez les garnitures de votre choix : chashu (porc braisé), œuf mariné, ciboule, pousses de bambou, champignons, maïs ou algues nori.

Conseil Kurashi : Ajoutez quelques gouttes d’huile de sésame ou une pointe d’huile pimentée pour apporter encore plus de profondeur et de caractère à votre ramen.